木内製菓で働く女子達にスペシャルインタビュー!
創業明治34年の木内製菓。地域屈指のシェア率を誇る和菓子メーカーでは和菓子大好き女子が活躍中!!
お客様に「おいしい」と喜んでいただきたい一心で、より良い和菓子づくりに日々“奮闘”しています♪
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自慢のお団子を召し上がれ♥
入社前から木内製菓の和菓子が好きで、スーパーでもよく買っていました。工場内に拡がる、炊きたてのあんこの甘~い香りや、茶饅頭の蒸した黒糖の香りが大好きです。これからの季節は柏餅や水ようかんがオススメ。日本の四季を感じ、感性を磨きながら製造しています。
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北海道小豆本来の味を
お楽しみください♥父は味の決めてとなる「製餡室」の主任をつとめ、親子で木内製菓に携わっています。研究を重ね、風味豊かなつぶあんを製造しています
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ひんやり和菓子もおすすめ♪
夏は水ようかんとくず桜をどうぞ♥スタッフは皆仲が良く、わきあいあいの雰囲気。私は包装・商品仕分け部門の配属です。一日何万個と流れてくる和菓子をミスなくスピーディに梱包し、定刻に出荷する時は「やった★」と心の中でいつもガッツポーズです。
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